Maurice Messegue, insanlar ve bitkiler adlı eserinde, çocukluk yıllarından başlayarak hayatını, çektiği sıkıntıları, tanıdığı ve tedavi ettiği ünlü kişileri, birtakım hastalıkları nasıl tedavi ettiğini, hangi bitkilerden ne gibi ilaçlar yapılabileceğini anlatmaktadır. Yayınlandığı bütün ülkelerde büyük ilgi gören ve satış rekorları kıran İnsanlar ve Bitkiler, çağımızın en ilginç belgelerinden biridir.
